Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết được những vấn đề thắc mắc xung quanh việc sử dụng nồi chiên không dầu ở lần đầu tiên như thế nào – làm thế nào cho đúng cách, cho an toàn và hiệu quả nhất.
Vâng, lần đầu với tất cả mọi thứ, đều không tránh khỏi những bỡ ngỡ. Nồi chiên không dầu cũng vậy. Nó không xa lạ, không quá khó khăn để sở hữu. Nhưng phải làm sao để sử dụng, để lắp đặt, để vệ sinh trước và sau khi dùng; thì dĩ nhiên ai cũng muốn biết, phải không nào. Tìm hiểu cùng mình tiếp nhé!
Cách sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu
1.Kiểm tra cẩn thận tình trạng bên ngoài, bên trong của NCKD – nguồn điện, dây cắm.
Với bất kỳ những thiết bị, đồ dùng bằng điện nào ở trong nhà, khi mới mua về, bạn luôn cần kiểm tra tình trạng của món đồ đó. Cụ thể:
Thường thì khi bóc hộp ra, đồ vật còn nguyên mác, nguyên tem, không bị trầy xước, hay méo mó bên ngoài. Dĩ nhiên trường hợp này rất hiếm, nhưng không phải không có. Vì thế chúng ta vẫn phải cẩn thận kiểm tra và có những phản hồi cho phía bộ phận chăm sóc khách hàng của hãng, để họ kịp thời xử lý cũng như có các chính sách đổi trả phù hợp chẳng hạn.
Bên cạnh đó, việc kiểm tra kết nối điện giữa nồi chiên và nguồn điện ở nhà, cũng rất quan trọng.
Nguồn điện phải phù hợp với định mức của nồi chiên không dầu đặt ra. Không nên sử dụng nguồn điện vượt quá định mức cho phép – dễ gây cháy nổ.
Không nên có bất cứ tác động nào vào dây điện hay nguồn điện kết nối.
Trong khi sử dụng, vệ sinh và bảo quản, bạn nên thường xuyên và chú ý kiểm tra hệ thống điện, dây cắm…để kịp thời xử lý, và giảm thiểu tối đa các tình trạng không may xảy ra
2.Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng
Sau khi kiểm tra cẩn thận, bạn sẽ thấy bên trong luôn có một tờ hướng dẫn sử dụng- HDSD.
Trong đó, hiển thị tất cả các thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, thành phần, công dụng, cách sử dụng, lắp đặt và bảo quản….của sản phẩm
Do đó, bạn không nên bỏ qua bước này; thậm chí mình còn hay cất tờ HDSD này vào một chỗ quy định trong nhà, để khi cần có thể chủ động đọc, không bị ngỡ ngàng cũng như là biết cách khắc phục, xử lý các hiện tượng của nồi chiên không dầu trong quá trình sử dụng.
Đọc kĩ các HDSD của nồi chiên không dầu
3.Cách vệ sinh các bộ phận của Nồi chiên không dầu, trước khi sử dụng
Để nồi chiên không dầu được đảm bảo vệ sinh, đảm bảo sức khỏe, chất lượng món ăn và có tuổi thọ lâu dài, trước khi sử dụng chúng ta nên vệ sinh các bộ phận của nồi như sau:
- Bước 1: Tháo bỏ tất cả các bao bì bóng, giấy, hộp bên trong và ngoài nồi chiên
- Bước 2: Tiến hành vệ sinh, rửa sạch khay chiên, giá chiên bằng nước nóng, hoặc bằng nước rửa chén với miếng xốp mềm – tránh gây trầy xước, và để làm bớt đi mùi nhựa, mùi mới bên trong nồi bạn có thể sử dụng thêm cả bã trà, nước cốt chanh, giấm, bã cà phê…. Hoặc nếu có máy rửa chén, bạn có thể bỏ tất cả vào máy để vệ sinh – tiết kiệm thời gian
- Bước 3: Bên phía ngoài, vỏ thân nồi, bạn có thể dùng một chiếc khăn mềm thấm nước để lau, phủi bụi.
- Bước 4: Sau cùng, để giá và khay chiên phơi khô cho ráo nước và tiến hành lắp đặt theo hướng dẫn.
4.Chọn vị trí đặt Nồi chiên không dầu sao cho phù hợp
Trước khi lắp đặt để sử dụng nồi chiên, bạn nên chọn một vị trí để đặt nồi sao cho phù hợp và tiện lợi trong quá trình sử dụng:
- Chọn vị trí khô ráo, sạch sẽ, vững chắc, rộng rãi, chịu nhiệt tốt – thường sẽ là bề mặt bàn bếp
- Tránh xa tầm tay trẻ em
- Tránh xa các vật dụng dễ gây cháy: khăn, rèm cửa….
- Không nên để quá sát tường, giúp nồi chiên thoát nhiệt tốt và cũng không nên quá xa ổ cắm điện, vì dây điện của nồi không quá dài.
- Không để gần các vật dụng phát nhiệt khác như: bếp gas, nồi cơm điện, ấm đun nước….
Đặt nồi chiên trên bề mặt cao ráo, sạch, chắc chắn
5.Lắp đặt Nồi chiên không dầu
Như đã nói, trong mỗi một sản phẩm luôn có HDSD, bạn hãy lắp đặt đúng như trong hướng dẫn. và nhìn chung hầu hết các hãng nồi chiên không dầu, sẽ có các bước lắp đặt như sau:
- Bước 1: Đặt nồi chiên vào vị trí phù hợp như mình đã chia sẻ ở trên
- Bước 2: Để giỏ chiên vào bên trong nồi cho cố định. Lưu ý có một số nồi bạn cần phải bật nút mới có thể cho vào nè.
- Bước 3: Rút dây điện ở dưới đáy nồi ra
Hoặc bạn có thể tham khảo chi tiết thêm, cách lắp đặt Nồi chiên không dầu của một số hãng phổ biến theo link dưới đây:
- Cách lắp đặt nồi chiên không dầu hãng Philips:
- Cách lắp đặt nồi chiên không dầu hãng Lock&Lock:
- Cách lắp đặt nồi chiên không dầu hãng Kalite
6.Cách sử dụng Nồi chiên không dầu lần đầu
Sau khi hoàn thành các bước như hướng dẫn ở trên, bạn có thể bắt đầu sử dụng nồi chiên không dầu.
- Bước 1: Cắm dây điện vào nguồn điện. Lưu ý: phải là nguồn điện có dây tiếp đất
- Bước 2: Lấy nhẹ nhàng lòng nồi ra khỏi thiết bị
- Bước 3: Nên làm nóng nồi chiên trước khi sử dụng – bằng cách điều chỉnh nhiệt và thời gian khoảng 3-5 phút.
- Bước 4: Tiếp đến cho nguyên liệu cần nấu vào lòng nồi. Tuy nhiên cần chú ý không để nguyên liệu vượt quá mức tối đa (MAX) cho phép hoặc quá ⅔ thể tích của nồi – làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn
Cho lượng nguyên liệu phù hợp vào lồng chiên của nồi
- Bước 5: Đặt lòng nồi vào lại bên trong thiết bị . Không nên dùng tay chạm vào nồi trong và sau khi mới sử dụng, vì lúc này nồi rất nóng, có thể gây bỏng da tay. Chỉ nên sử dụng tay cầm hoặc thiết bị gắp chuyên dụng
- Bước 6: Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu phù hợp với từng món ăn. Nếu nồi chiên không dầu bằng điện tử thì bạn điều chỉnh bằng cảm biến, hoặc nồi chiên không dầu cơ thì điều chỉnh bằng núm xoay chỉnh.
Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian bằng núm xoay( NCKD cơ)
- Bước 7: Sau thời gian thiết lập trên, thức ăn chín, nồi sẽ phát ra tín hiệu báo, bạn nên để thêm 3 phút cho nồi được nguội bớt , sau cùng hãy mở nồi để lấy giỏ chiên ra, gắp thức ăn và thưởng thức thôi.
- Mẹo nhỏ:
- Đối với một số món ăn cần phải lắc, đảo giữa chừng, như: khoai tây chiên, ….Lúc này bạn không cần phải ấn nút tháo lòng nồi, mà chỉ cần lấy nhẹ lòng nồi ra bằng tay cầm và lắc đều là được.
- Để giảm trọng lượng trong khi lắc, bạn có thể nhắc hẳn giỏ chiên ra để lắc cho nhẹ
Bạn có thể xem thêm một số video hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu:
- Nồi chiên hãng Cosori : https://www.youtube.com/watch?v=mcy6FedA6Xg
- Nồi chiên hãng Philips: https://www.youtube.com/watch?v=r3LeusDedj0
- Nồi chiên hãng Lock&Lock: https://www.youtube.com/watch?v=0BPireUF7XY
- Nồi chiên hãng Lotte: https://www.youtube.com/watch?v=BhONsVpFKsM
7.Cách vệ sinh Nồi chiên không dầu sau khi sử dụng
Chế biến xong, thì công đoạn vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng cũng hết sức quan trọng và cần phải chú ý. Bạn cần làm sao để nồi được vệ sinh sạch sẽ, mà lại an toàn và đảm bảo. Theo dõi tiếp cùng mình nhé!
Bước 1: Rút phích cắm điện nhẹ nhàng ra khỏi ổ điện, để nồi bớt nóng
Bước 2: Dùng khăn mềm, sạch, làm ẩm lau bề ngoài bề mặt nồi chiên. Không sử dụng nước lau kính, các loại chất tẩy hay ngâm cả nồi vào nước bạn nhé.
Dùng khăn mềm lau sạch bề mặt bên ngoài của nồi
Bước 3: Làm sạch lồng chiên bằng nước rửa chén và miếng xốp nhẹ, cùng với nước ấm, tránh làm xước lớp chống dính
Bước 4: Để làm sạch triệt để vụn thức ăn bám vào lồng chiên, bạn có thể ngâm chúng trong nước ấm từ 10-15 phút hòa cùng một chút nước rửa chén, hoặc baking soda, hoặc giấm. rồi lau lại bằng khăn sạch.
Bước 5: Vệ sinh bên trong nồi, kể cả thanh mayson – thanh đốt làm nóng bằng khăn sạch và nước ấm để lau
Vệ sinh thanh mayson- thanh đốt của Nồi chiên bằng khăn mềm
Bước 6: Để tất cả các bộ phận trên sau khi vệ sinh được khô ráo, rồi hãy lắp đặt vào vị trí cũ và sử dụng cho lần tiếp theo.
Để tất cả các bộ phận của nồi chiên khô ráo
Lưu ý: Tuyệt đối không sử dụng các vật sắc nhọn, kim loại để làm sạch các vết bẩn trong nồi chiên, làm bóng tróc lớp chống dính
Như vậy là bạn đã vệ sinh xong nồi chiên không dầu sau khi sử dụng chỉ với 6 bước cơ bản. Nó giúp tăng tuổi thọ cho sản phẩm, đảm bảo chất lượng món ăn và sức khỏe cho người dùng. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý thêm một số điểm dưới đây.
8.Một số lưu ý khi sử dụng Nồi chiên không dầu.
- Sau mỗi lần sử dụng, luôn nhớ hãy rút phích cắm điện ra trước
- Sau đó để nguội khoảng 30 phút rồi hãy thực hiện các bước vệ sinh nồi
- Sử dụng nồi chiên không dầu ở môi trường có nhiệt độ từ 5- 40 độ C
- Sử dụng đúng các chế độ và chức năng của nồi, không sử dụng vì mục đích nào khác ngoài chế biến các món ăn.
- Chú ý không để nồi luôn bật ở chế độ “On”: điều này gây ra tình trạng quá tải, hỏng dây cáp bên trong và độ bền của máy
- Chú ý lượng thực phẩm trong mỗi lần chế biến trong khay chiên của nồi – không được quá tải
- Cũng không nên cắt quá nhỏ thực phẩm khi chế biến – dễ bị cháy, và có thể bị lọt xuống quạt gió, gây nguy hiểm
- Để tăng thêm phần hấp dẫn, có thể dùng cọ quệt một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thực phẩm trong khi chế biến
- Riêng Khoai tây không nên chế biến ở nhiệt độ trên 180 độ C – để giảm thiểu việc sinh ra amin acrilic – hoạt chất gây ung thư
- Chú ý và thường xuyên kiểm tra quá trình chế biến thức ăn – tránh tình trạng quá nhiệt độ hay thời gian, khiến món ăn bị cháy, khét
- Nhớ loại bỏ hết lớp thức ăn cũ , thừa ở lần sử dụng trước đó
- Không cho cả thiết bị vào nước hay bất kỳ dung dịch tẩy rửa nào
- Chọn sản phẩm nồi chiên không dầu uy tín, chất lượng và phải phù hợp với nhu cầu sử dụng
Trên đây là toàn bộ những điểm mà bạn cần lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu. Mình tin chắc rằng, chỉ cần bạn chú ý và làm theo các cách hướng dẫn sử dụng cũng như cách vệ sinh sau khi sử dụng, mà mình vừa chia sẻ bên trên, thì chiếc nồi chiên không dầu của bạn sẽ luôn đảm bảo an toàn, vệ sinh và góp phần làm nên thành công cho nhiều món ăn của bạn đấy.
Các bạn đừng quên và có thể tham khảo thêm một số dòng nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay mà mình đã chia sẻ nữa nhé!